Sans vouloir faire la promotion de produits commerciaux, nous vous signalons des solutions existantes pour cuisiner sans ajouter de gras :
- La cocotte ROMERTOPF en argile de haute qualité – plus d’information en cliquant sur ce lien
- Le beurre de cacao sans cholesterol Mycryo – pour la cuisson à la poêle – plus d’information en cliquant sur ce lien