Restitution du travail de l’unité dédiée au traitement de l’obésité à l’IME La Gabrielle

Restitution du travail de l’unité dédiée au traitement de l’obésité à l’IME La Gabrielle

L'IME La Gabrielle en partenariat avec le CHU de Necker a créé une unité d'accueil temporaire pour des enfants et adolescents avec des problèmes liés à l'obésité. Cette unité dédiée accueille chaque année plusieurs jeunes porteurs du syndrome Prader-Willi. Lors de...

Croustade de pommes allégée

Croustade de pommes allégée

Adaptation pour Prader-Willi de la recette : https://www.google.fr/…/lacuisinedann…/recette-amp-1164.html Couper 3 belles pommes grossièrement. Verser du jus de citron (au lieu de l’armagnac) et de la cannelle (au lieu du sucre) dessus. Pendant que cela macère,...

Le 5 décembre à Bordeaux, journée sur le thème Disposif intégré en nouvelle Aquitaine?

Le 5 décembre à Bordeaux, journée sur le thème Disposif intégré en nouvelle Aquitaine?

Le 5 décembre 2018 à Bordeaux (dans les locaux de l'ARS 103 bis rue Belleville) L’Agence Régionale de Santé Nouvelle Aquitaine organise une journée sur le thème : Dispositif intégré en Nouvelle Aquitaine Contact : ARS Nouvelle Aquitaine 05 57 01 44 00 Informations...

Gâteau à la pastèque

Gâteau à la pastèque

Ingrédients : une pastèque, deux oranges, quatre kiwis, un ananas, une barquette de framboises et une de mûres ou de myrtilles Préparation :   Couper la pastèque pour en faire un cylindre avec une base stable et le haut plat aussi. Remplir l'intérieur avec les...

Glace et sorbet

Glace et sorbet

Deux solutions : 1/ mélanger la part de yaourt et de fruits cuits à la vapeur en compote ou en morceaux un peu précuits, et mettre ce mélange au congélateur dans le récipient choisi. 2/ congeler 500 g de fruits frais bien mûrs et lavés sans peau ni noyau (banane +...